موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الببتيدات

ببتيدات

peptides -

الببتيدات Peptides هي بوليمرات حموض أمينية يراوح طولها من الصغيرة التي تبدأ من ارتباط حمضين أمينيين إلى الكبيرة التي يصل عدد الحموض في السلسلة إلى 50 حمضاً، ويمكن تقدير طول الببتيد بتعيين وزنه الجزيئي، فعند ارتباط حمضين أمينيين متماثلين أو مختلفين تكافئياً برابطة أميدية مشتركة تسمى الرابطة الببتيدية peptide bond، يسمى المركّب الناتج ببتيداً ثنائياً dipeptide.تتشكل الرابطة الببتيدية _عموماً_ عند نزع الماء من هدروكسيل الزمرة الكربوكسيلية لأحد الحمضين ذي الصيغة العامة () ونزع هدروجين الزمرة الأمينية للحمض الثاني ذي الصيغة العامة)؛ ويتكون ببتيد ثنائي. اقرأ المزيد »

- التصنيف : الكيمياء والفيزياء - النوع : الكيمياء والفيزياء - المجلد : المجلد الرابع، طبعة 2018، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الألماس

تعود تسمية معدن (فلز mineral) الألماس diamond إلى اللغة اليونانية «أداماس»، وتعني المعدن الذي لا يقهر، وتم تعريبها إلى اللغة العربية لاحقاً إلى الألماس، علماً أن اليونانيين كانوا قد أطلقوا اسم أداماس على مجموعة من المعادن القاسية الصلبة أيضاً كالكوروندوم والعقيق والآغات.

اقرأ المزيد

التشفير

التشفير encryption هي العملية التي يجري فيها تحويل نص واضح إلى نص آخر غير مفهوم بهدف إخفائه عن الأشخاص غير المخولين بالاطلاع عليه باستعمال طريقة محددة أو خوارزمية يستطيع من يعرفها أن يعيد استرجاع النص الواضح بعملية معاكسة تدعى فك التشفير decryption.

اقرأ المزيد