الإفراز secretion عملية تقوم بها الخلية الحية تؤدي إلى تحرير مادة كيميائية في الوسط خارج الخلوي، وقد تكون هذه المادة هرموناً أو ناقلاً عصبياً أو بروتيناً سكرياً. وتختلف عملية الإفراز كثيراً عن الإطراح excretion؛ ففي عملية الإفراز يتم تحرير مواد تقوم - بعد مغادرتها الخلية - بوظائف فيزيولوجية مهمة ومحددة، في حين يُخَلِّص الإطراح الخلية من الفضلات الاستقلابية والمواد الأخرى غير المفيدة.
