موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

البروكولي

بروكولي

-

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد الخامس، طبعة 2019، دمشق مشاركة :

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

البلاديوم

البلاديوم palladium عنصر كيميائي رمزه ، عدده الذري 46، وهو أحد معادن «زمرة المعادن البلاتينية» التي تشمل إضافة إلى البلاديوم؛ الروثينيوم والأسميوم والروديوم والإيريديوم والبلاتين وهي ذات خواص كيميائية متشابهة، و البلاديوم أخف معادن هذه الزمرة، وأخفضها درجة انصهار.

اقرأ المزيد

التعدين في الخلاء

التعدين في الخلاء vacuum metallurgy هو مجموعة العمليات اللازمة لاستخلاص المعادن والسبائك ومعالجتها وتشكيلها في وسط غازي، حيث يمكن التحكم في التركيب الكيميائي والضغوط الجزئية لمختلف مركبات الطور الغازي، وغالباً ما يكون هذا الوسط خلاء ً يراوح فيه الضغط بين الضغط تحت الجوي (أقل من 760 تور) والخلا (10-12 تور). وفي حالات أخرى تُضاف الغازات التفاعلية reactive gases على نحو متعمد إلى بيئة العمل لإنتاج التفاعلات المطلوبة.

اقرأ المزيد