موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الأكسدة والإرجاع الحيويان

اكسده وارجاع حيويان

Biological oxidation and reduction - Oxydation et réduction biologiques

الأكسدة والإرجاع الحيويان عمليتان فيزيولوجيتان لابد منهما لجميع الخلايا الحية؛ لأنهما تتكفلان بتحقيق عمليات الاستقلاب الهدمي catabolism المسؤولة عن تحطيم الأغذية في عمليات التنفس - بشقيه الأكسجيني واللاأكسجيني (التخمرfermentation) - التي تترافق وتحرير الطاقة الكامنة في تلك المواد وتَشَكُّلِ عددٍ من نواتج الهدم التي توضع تحت تصرف الخلايا الحية لاستخدامها في عمليات الاستقلاب البنائي anabolism، كما في عمليات التركيب الضوئي في النباتات الراقية والطحالب، أو في عمليات التركيب الكيميائي chemosynthesis في بعض الزمر البكترية، أو في عمليات الاصطناع الحيوي biosynthesis المختلفة. فالأكسدة الحيوية هي كل تفاعل كيميائي حيوي يتضمن عملية نقلِ إلكترون (e-) من مركب عضوي إلى مركب آخر أو إلى الأكسجين. فعندما يخسر مركب ما إلكتروناً، أي يتأكسد، فإن مركباً آخر يقتنص ذلك الإلكترون، أي أُرجِع، كما هو موضح في التمثيل التالي: اقرأ المزيد »

- التصنيف : الكيمياء الحيوية - النوع : الكيمياء الحيوية - المجلد : المجلد الثاني، طبعة 2016، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الإسفلت والإسفلتيت

الإسفلت (الزفت) والإسفلتيت asphalt and asphaltiteنوعان من الحُمَّر bitumen (القار أو القير أو الزفت أو القطران الصخري) المتوفر في الطبيعة نتاج مواد عضوية متحللة ومختلطة مع مواد أخرى. كذلك يوجد الإسفلت في خامات النفط ويمكن الحصول عليه من مخلفات التقطير. وكلتا المادتين - أي الإسفلت والإسفلتيت - قاتمة اللون (سوداء أو بنية)، وقابلة للاحتراق، وتنحل جيداً في ثنائي كبريت الكربون carbon disulfide. ولعل التسمية انتقلت إلى لغات العالم عن طريق اليونان القدماء عن لفظة أسفالتو asphaltu أو سفْالو sphalo في اللغة الأكدية بمعنى انفلق أو تشقق.

اقرأ المزيد

التبلمر

التبلمر (البلمرة) polymerization عملية تجميع عدد كبير من جزيئات صغيرة أو ارتباطها بعضها ببعض. وتدعى هذه الجزيئات الصغيرة المتكررة الموحودات (المونومرات) monomers أو الوحدات المتكررة repeating units أو أحاديات الحد. تعطي الوحدات المتكررة جزيئاً ضخماً يدعى المتبلمر أو بحسب الشائع البوليمر polymer.

اقرأ المزيد