موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الأكسدة والإرجاع الحيويان

اكسده وارجاع حيويان

Biological oxidation and reduction - Oxydation et réduction biologiques

الأكسدة والإرجاع الحيويان عمليتان فيزيولوجيتان لابد منهما لجميع الخلايا الحية؛ لأنهما تتكفلان بتحقيق عمليات الاستقلاب الهدمي catabolism المسؤولة عن تحطيم الأغذية في عمليات التنفس - بشقيه الأكسجيني واللاأكسجيني (التخمرfermentation) - التي تترافق وتحرير الطاقة الكامنة في تلك المواد وتَشَكُّلِ عددٍ من نواتج الهدم التي توضع تحت تصرف الخلايا الحية لاستخدامها في عمليات الاستقلاب البنائي anabolism، كما في عمليات التركيب الضوئي في النباتات الراقية والطحالب، أو في عمليات التركيب الكيميائي chemosynthesis في بعض الزمر البكترية، أو في عمليات الاصطناع الحيوي biosynthesis المختلفة. فالأكسدة الحيوية هي كل تفاعل كيميائي حيوي يتضمن عملية نقلِ إلكترون (e-) من مركب عضوي إلى مركب آخر أو إلى الأكسجين. فعندما يخسر مركب ما إلكتروناً، أي يتأكسد، فإن مركباً آخر يقتنص ذلك الإلكترون، أي أُرجِع، كما هو موضح في التمثيل التالي: اقرأ المزيد »

- التصنيف : الكيمياء الحيوية - النوع : الكيمياء الحيوية - المجلد : المجلد الثاني، طبعة 2016، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

البستنة (علم-)

البستنة horticulture هي العلم الذي يدرس نظم بناء نباتات الفاكهة والخضر والزينة وتطويرها وإكثارها وإنتاجها (الشكل1)، وإدارة عمليات الخدمة في حدائقها ومزارعها التي تجلب زراعتها مردوداً مالياً ومتعاً شخصية. ويُعدّ أيضاً العلم الذي يرسي القاعدة النظرية التي تسمح بالحصول على أفضل إنتاجٍ كمي ونوعي باستخدام الأساليب الحديثة وتطبيق الوسائل العصرية لتنفيذ الخدمات الحقلية اللازمة من إكثار وتسميد وري ومكافحة الآفات وجني المحصول وتحضيره وغيرها.

اقرأ المزيد

البيولوجيا الجزيئية

يُعنى علم البيولوجيا الجزيئية molecular biology بتحديد الآليات الجزيئية للفعاليات الحيوية في الخلية، ويتقاطع مع العديد من العلوم الأخرى كعلم الحياة والكيمياء العضوية والحيوية وعلم الوراثة، خاصّةً في سعيها إلى فهم التآثرات بين الجزيئات الضخمة (الكِبرَوية) macromolecules الثلاثة في الخلية الحية؛ الدنا DNA، والرنا RNA، والبروتينات. وقد شهد العقدان الأخيران توسّعاً أفقياً هائلاً في المعلومات التي أوجدتها التقانات الحيوية الحديثة في علم البيولوجيا الجزيئية، وانتشاراً عمودياً لتطبيقات هذا العلم في شتى المجالات.

اقرأ المزيد