موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الأمراض غذائية المنشأ

امراض غذاييه منشا

Foodborne diseases - Maladies d'origine alimentaire

تُقسم الأمراض الغذائية المنشأ من حيث المسبب إلى أمراض بكترية وفيروسية وطفيلية وفطرية وبريونية، ويحدث التسمم بالأمراض البكترية عن طريق الذيفانات toxins الخارجية exotoxins أو الداخلية endotoxins التي تفرزها. اقرأ المزيد »

- التصنيف : الانتاج الحيواني - النوع : الانتاج الحيواني - المجلد : المجلد الثالث، طبعة 2017، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

التصوير السينمائي

يقوم التصوير السينمائي cinematography على مبدأ تسجيل سلسلة صور ضوئية متتابعة زمنياً على فيلم حساس للضوء باستخدام كاميرا سينمائية، ومن ثم معالجتها وطباعتها لكي يجري إسقاطها فيما بعد على شاشة screen عرض بجهاز إسقاط سينمائي movie projector بحيث يتوهم المشاهد أن الصور تتحرك. وبالتالي فإن التصوير السينمائي يتألف من مرحلتين: تشمل الأولى التقاط الصور وفق تقنيات معينة بوساطة كاميرا سينمائية، وتشمل الثانية عرض تلك الصور بوساطة جهاز الإسقاط.

اقرأ المزيد

التحكم العائم

يقدّم المنطق العائم fuzzy logic حلّاً لمشكلة تمثيل البيانات والمعلومات غير المحددة بدقة، ويطرح طريقة مناسبة للتعامل مع هذه المعلومات التقريبية. وكان الرياضياتي الأذري لطفي زادة L.A. Zadeh قد طرح مصطلح المنطق العائم عام 1965، وُيعدّ مؤسس المنطق العائم، أمّا التحكم العائم fuzzy control، فيُعد الرياضياتي وعالم الحاسوب التنزاني إبراهيم معمداني Mamdani .E الأب الروحي لهذا العلم حين قدّم أول نموذج لمتحكم عائم عام 1975.

اقرأ المزيد