موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الأمراض غذائية المنشأ

امراض غذاييه منشا

Foodborne diseases - Maladies d'origine alimentaire

تُقسم الأمراض الغذائية المنشأ من حيث المسبب إلى أمراض بكترية وفيروسية وطفيلية وفطرية وبريونية، ويحدث التسمم بالأمراض البكترية عن طريق الذيفانات toxins الخارجية exotoxins أو الداخلية endotoxins التي تفرزها. اقرأ المزيد »

- التصنيف : الانتاج الحيواني - النوع : الانتاج الحيواني - المجلد : المجلد الثالث، طبعة 2017، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الألكانات

الألكانات alkanes أو الفحوم الهدروجينية المشبعة غير الحلقية acyclic saturated hydrocarbons تعرف أيضاً بالفحوم الهدروجينية البرافينية paraffin hydrocarbons أو ببساطة البرافينات paraffins، وتستعمل التسمية الأخيرة في الصناعة للدلالة على المادة الشمعية المستحصلة من النفط والتي تتألف من خليط من الألكانات العليا، وتعد الألكانات مركبات أليفاتية aliphatic compounds، والتسمية مشتقة من اليونانية أي «دسم fat»، وذلك لأن الدُسم الحيوانية تحتوي سلاسل كربونية طويلة بصورة مشابهة للألكانات.

اقرأ المزيد

التفاح

التفاح Apple أحد أكثر الفواكه أهمية من الناحية التجارية والغذائية، ومن أكثرها شعبية، ومن أكثر أشجار الفاكهة المزروعة في العالم؛ لأنه ينمو تقريباً في معظم المناطق ماعدا الشديدة الحرارة أو الشديدة البرودة.

اقرأ المزيد