موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الأمن الغذائي

امن غذايي

Food security - Sécurité alimentaire

شغلت مسألة الأمن الغذائي food security الإنسان منذ القديم، ومرت البشرية بتجارب كثيرة، حيث كان الغذا جاهزاً وميسراً للجميع على شكل نباتات وثمار في المجتمعات الإنسانية القديمة. ومع استقرار الإنسان في الأرض عرف الصيد وأقيمت الزراعات حول التجمعات السكانية، ودُجِّنت الحيوانات، وتعددت أنواع الأغذية، وابتكرت طرائق جديدة لإنتاج المواد الغذائية. اقرأ المزيد »

- التصنيف : الإنتاج النباتي - النوع : الإنتاج النباتي - المجلد : المجلد الثالث، طبعة 2017، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

تشرب ساوذرن

تشرب ساوذرن Southern blot هو طريقة تُستخدَم على نحو روتيني في البيولوجيا الجزيئية للكشف عن تسلسل نوكليوتيدي محدد في عينة من الدنا (الحمض الريبي النووي منقوص الأكسجين) Deoxyribonucleotide Acid (DNA). وقد سُميت هذه التقنية باسم مكتشفها عام 1975 البريطاني إدوين ساوذرن Edwin Southern. ويعتمد تشرب ساوذرن على نقل شدف الـدنا المفصولة عن بعضها بوساطة عملية الرحلان الكهربائي إلى غشاء نوعي؛ ومن ثم الكشف عن قطعة محددة منها باستخدام مسبر probe متخصص من خلال عملية التهجين الجزيئي molecular hybridization.

اقرأ المزيد

تحصيل الإشارة (منظومات-)

يُعرَّف نظام تحصيل الإشارة signal acquisition system بأنه نظام إلكتروني، مهمته قياس الإشارات الفيزيائية الموجودة في العالم الحقيقي وتسجيلها. تحوّل المقادير الفيزيائية للإشارات إلى مقادير كهربائية (جهد/تيار/شحنة) بواسطة حساسات قبل تخزينها في حاسوب أو وسط تخزين. تحتوي بطاقة التحصيل على مجموعة حساسات مختلفة أو متشابهة النوع، ومكيفات إشارة conditioners signal، ودارات ترابط بينية interface، وبرمجيات software .

اقرأ المزيد