موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الإنزيمات

انزيمات

Enzymes - Enzymes

الإنزيمات enzymes حَفّازات (وسطا ) catalysts حيوية تنتجها الخلايا، تنشط التفاعلات الكيميائية، ولها القدرة على العمل خارج الكائن الحي أو في داخله. تَعَرَّف الإنسان الإنزيمات منذ أحقاب موغلة في القدم؛ إذ صنع الخبز بمساعدتها، وكذلك استخدمها في الصناعات الغذائية كمنتجات الألبان وتخمير منتجات الأعناب والتعامل مع الأعشاب في العلاج الطبي وغيرها من الحاجات الحياتية. اقرأ المزيد »

- التصنيف : الكيمياء الحيوية - النوع : الكيمياء الحيوية - المجلد : المجلد الثالث، طبعة 2017، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الاتصالات ب-الحقل القريب

تُعدّ الاتصالات بالحقل القريبNear? Field Communications (NFC) تقنيّة اتصالات لاسلكية قصيرة المدى، تعمل على التردّد 13.56 ميغاهرتز، وعلى مسافة لا تتجاوز 4 سم، وبمعدل نقل معطيات من 106 kbits/second إلى 424 kbits/second. تسمح تقنيّة الاتصالات بالحقل القريب بنقل المعطيات بين جهازين إلكترونيّين مزوَّدين بهذه التقنيّة وفق معايير معترف بها من المنظمات المختصة.

اقرأ المزيد

الألكنات

الألكِنات alkenes هي الفحوم الهدروجينية (الهدروكربونات) التي تحتوي على رابطة ثنائية. وقد لاحظ الكيميائيون منذ البدايات الأولى للكيميا العضوية أن الإتلين وهو الفرد الأول في الألكنات- يعطي عند تفاعله مع الكلور مادة زيتية، وبنا على هذه الملاحظة فقد أطلق عليه اسم الأولِفين olefine أي مولِّد الزيت. وعممت التسمية على هذا الصنف من المركبات، وأطلق عليها اسم الأوليفينات.

اقرأ المزيد