موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الأفوكادو

افوكادو

Avocado - Avocado

يتبع الأفوكادو (الزبدية) Avocado الجنس Persea من فصيلة الغاريّات Lauraceae. ويضم نحو 50 نوعاً، أشجاره دائمة الخضرة من ذوات الفلقتين كثيرة التويجيات، وهو من فواكه المناطق المدارية تحت الاستوائية. موطنه الأصلي المكسيك ومنه انتشر إلى البرازيل وبيرو والهند والفليبين والولايات المتحدة الأمريكية، ويجري التوسع بزراعته في الأردن ومصر والجزائر وفي الساحل السوري. أشجاره تشبه أشجار الجوز الكبيرة، وقد يصل ارتفاعها إلى 20 متراً، يتميز معظم أنواع هذا الجنس بثمار صغيرة يختلف حجمها بحسب الأنواع والأصناف، فمنها ما يكون بحجم ثمرة الزيتون، ومنها ما يصل وزنها إلى 1.5 كيلو غرام. اقرأ المزيد »

- التصنيف : الإنتاج النباتي - النوع : الإنتاج النباتي - المجلد : المجلد الثاني، طبعة 2016، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

البندق

البندق Hazelnut شجرة أو شجيرة متساقطة الأوراق صنف قديماً في صف المغنوليات Magnoliopsida الثنائية الفلقة، والفصيلة البندقية Corylaceae، والجنس Corylus الذي يُزرع لإنتاج ثمر البندق، ويضم نحو 15 نوعاً برياً تنمو في معظم المناطق المعتدلة مناخياً والواقعة شمالي خط الاستواء (اليابان، الصين، منشوريا، التبت، أوربا، وأمريكا الشمالية، شمالي إفريقيا) ويصنف حديثاً في الفصيلة البتولية Betulaceae.تعود جميع أصناف البندق إلى النوعين: النوع الكروي Corylus tubulosa الكثير الاستعمال نظراً لكثرة حمله وجودة زيته، وأوراقه مشرّحة نوعاً ما. والنوع المستطيل يعطي ثماراً مستطيلة بيضاء أو حمراء أو أرجوانية، أوراقه محاطة بإطار ملون بغير لونها؛ ولذا يُستعمل في حدائق الزينة. وهناك أنواع كثيرة من البندق البري، أهمها البندق الأوربي C. avellana وموطنه أوربا، والبندق الكبير C. maxima وموطنه جنوب شرقي أوربا وغربي آسيا، وتفرَّعت منهما الأصناف المختلفة للبندق المزروع الذي يعرف باسم بندق فلبرت filberts وثماره كبيرة الحجم، وبندق كوبناتس cobnuts وثماره صغيرة الحجم.

اقرأ المزيد

تآثر الفوتونات مع المادة المؤينة

ازداد الاهتمام بظاهرة التآثر بين الفوتونات والمادة interaction of photons with ionized matter منذ اكتشاف الليزر في ستينيات القرن الماضي، وكان من أهم نتائج تلك الدراسات محاولة فهم الآليات الأولية والأساسية لتبخير المادة وتشكيل البلازما. ويعدّ تآثر الليزر مع سطح المادة الصلبة وتشكل البلازما مثالاً نموذجياً عن تآثر الفوتونات مع المادة بأطوارها السائلة والغازية والصلبة، كما يعدّ مظهراً مميّزاً لما يحدث في المجال اللاخطّي لتفاعل الضوء المركّز مع المادة.

اقرأ المزيد