موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

الباذنجان

باذنجان

Eggplant -

يتبع الباذنجان eggplant (aubergine) شعبة مغلفات البذور Angiosperms، وصف ثنائيات الفلقة Dioctyledonease، ورتبة الباذنجيات Solanales، والفصيلة الباذنجانية Solanaceae، والجنس Solanum، والنوع melongena.S. وأطلق العرب عليه تسميات كثيرة منها: الأَنَب، والحَيْصَل، والمَغْد، والحَدَق. أما كلمة بادنجان فمنقولة عن الفارسي. وتعود التسمية eggplant إلى شكل الثمار الأوربية المزروعة في القرن الثامن عشر التي كانت بحجم صغير وتشبه بيض الإوز أو الدجاج، بلون أصفر أو أبيض. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد الرابع، طبعة 2018، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الاستقلاب (تنظيم-)

الاستقلاب Metabolism هو مجموعة التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الخلية، تسهم فيها منظومات إنزيمية كاملة توفّر تحول المواد، وتحرير الطاقة التي تختزنها الخلايا، كما يحقق استخلاص الطاقة من الوسط المحيط بالتركيب الضوئي وتحويل المركبات الموجودة في الوسط الخارجي إلى مركبات بنيوية، واصطناع الكربوهدرات والبروتينات والحموض النووية والشحوم وغيرها من مكونات الخلايا اعتباراً من هذه المركبات البنيوية، واصطناع الجزيئات الحيوية (البيولوجية) الضرورية لتحقيق مختلف وظائف الخلية، وتفكيكها.

اقرأ المزيد

الأنترنت (مضيف-)

مضيف الإنترنت host Internet هو حاسوب شخصي مرتبط بالإنترنت ومزوّد ببطاقة ربط شبكي (NIC) network interface card ، أو مخدّم وظيفته خدمة مواقع وب، وتوفير مصادر معلومات، وتطبيقات، وخدمات للمستخدمين. وهو عقدة شبكة يُسند إليها عنوان (IP) Internet protocol. تعمل مضيفات الشبكة عقداً في نموذج حوسبة المخدّم-الزبون، أو الندّ-للندّpeer-to-peer .

اقرأ المزيد