موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

البقدونس

بقدونس

Parsley -

البقدونس parsley (Petroselinum crispum Mill) نبات عشبي ثنائي الحول ينتمي إلى الفصيلة الخيمية Umbelliferae أو الكرفسية Apiaceae التي تضم نحو 300 جنس و 3000 نوع نباتي تنتشر على نحو رئيس في المناطق المعتدلة من نصف الكرة الشمالي. موطنه الأصلي هو المنطقة الوسطى من حوض البحر المتوسط (جنوبي إيطاليا والجزائر وتونس)، واتتشرت أنواعه البرية في مناطق أخرى من أوربا. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد الخامس، طبعة 2019، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

إصلاح التربة ب-النباتات

لقد أدى التطور الصناعي المركَّز والإدخال الحديث للسموم الكيميائية في النظام الزراعي إلى تلوث البيئة بالمعادن الثقيلة والمبيدات والنوكليدات المشعة، وأصبح واحداَ من أخطر المشاكل التي تواجه صحة الإنسان وإنتاجه الزراعي. وقد تراكمت في التربة وفي مواقع عديدة من العالم ملوثات خطرة تمثلها عناصر ثقيلة (مثل الكادميوم Cd والزنك Zn والرصاص Pb والنحاس Cu والكروم Cr والزئبق Hg والنيكل Ni)، وذلك نتيجة للنشاطات البشرية؛ ولاسيما التعدين والنقل والصناعة. كما ارتفع استعمال المبيدات والمخصبات الصناعية في النُّظم الزراعية لمواجهة الطلب المتزايد على الغذاء. ونجم عن ذلك نقص كبير في قدرة التنظيف الذاتي للنظم البيئية، وقد اعتمدت التقانات الهندسية أسلوب إزاحة الترب السطحية الملوثة ميكانيكياً وتجميعها في أكوام تمهيداً لردمها أو معالجتها، وهذه عمليات مرتفعة التكاليف، إضافةً إلى تخريبها للتربة المتبقية.

اقرأ المزيد

بروتوكولات الأنترنت

الإنترنت (الشابكة) internet شبكة عالمية تربط الحواسيب بوسائط نقل المعلومات المختلفة، تعود بدايتها إلى عام 1969 عندما طرحت وزارة الدفاع الأمريكية مشروعاً كان الغرض منه تبادل المعلومات.

اقرأ المزيد