موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

البستنة الخضرية

بستنه خضريه

الخضر vegetables هي أنواع نباتية عشبية، معظمها حولي وبعضها ثنائي الحول تزرع بهدف استعمالها في الغذا ، تتجدد زراعتها سنوياً، والقليل منها معمّر. تُنتَج بزراعتها في الحقول، أو في الدفيئات في أوساط صنعية لحماية النباتات من عوامل خارجية غير ملائمة مع توفير الظروف المثالية لنموها بهدف إنتاج الخضر في غير مواسمها. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد الخامس، طبعة 2019، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الاهتزاز (تخميد-)

تسمى العمليات والتقنيات التي تحوّل طاقة الاهتزاز الميكانيكية إلى طاقة حرارية بالتخميد damping، وعلى الرغم من أن التخميد مفيد عند الرنين؛ فإنه يصبح مسيئاً في بعض الحالات الخاصة عندما يكون تواتر اهتزاز الجملة أعلى من تواتر الرنين. ويعود ذلك إلى أن الحركة النسبية بين قاعدة عوازل الاهتزاز والكتلة المهتزة المركّبة فوق هذه العوازل تصبح صغيرة، فتغدو قوى المرونة الناجمة عن الجملة غير قادرة على التغلب على قوى التخميد.

اقرأ المزيد

البقر (جنون)

مرض جنون البقر mad cow disease ويعرف أيضاً باسم اعتلال الدماغ الإسفنجي Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE)، وهو تناذر عصبي عند الأبقار يُحدثه مسبِّب مرضي يدعى البريون prion القابل للانتقال. تمتد فترة حضانته من 30 شهراً إلى 8 سنوات، يُصيب غالباً ذكور الأبقار البالغة وإناثها في قمة إنتاجها، وينتشر في جميع العروق، ويستمر عادة عدة أسابيع منتهياً بالنفوق.

اقرأ المزيد