موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

تجفيف الأغذية

تجفيف اغذيه

Food drying -

لا توجد تفاصيل إضافية. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد السادس، طبعة 2020، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

البلوتونيوم

البلوتونيوم Plutonium عنصر مشع، من سلسلة الأكتينيدات (زمرة الأكتينيوم) actinides في الجدول الدوري، رمزه ، وعدده الذري 94، نُسب اسمه إلى كوكب بلوتو Pluto، وقد اكتُشف عام 1940 من قبل الكيميائي الأمريكي زيبورغ Glenn T. Seaborg وزملائه في جامعة كاليفورنيا الأمريكية، وأُنتِج البلوتونيوم 238 بقذف ذرات اليورانيوم 238 بالديوترونات في مسرِّع بيركلي Berkeley's accelerator في كاليفورنيا (المعادلتان 1 و2)

اقرأ المزيد

التغذية ومراحل العمر

يحتاج الناس إلى متطلبات غذائية خاصة بكل مرحلة من مراحل العمر Nutrition and stages of life، بدءاً من الحمل، مروراً بمراحل الرضاعة والطفولة والمراهقة والشباب والكهولة، ووصولاً إلى الشيخوخة. ولا خلاف أن لكل مرحلة عمرية متطلباتها الخاصة من الغذاء الصحي الذي يمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة للنمو وللنشاط الجسماني وللوظائف الحيوية الأخرى كالتنفس والنشاط الذهني والهضم ويعزز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض.

اقرأ المزيد