موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

تسمم الدم الغذائي

تسمم دم غذايي

Alimentary toxemia -

تسمم الدم الغذائي alimentary toxemia هو تسمم معوي أو عدوى ناتجة من تحلل المنتجات الممتصة من الجهاز الهضمي نتيجة عوامل مهيئة تؤدي إلى بطء عملية الهضم فتصير إفرازات الجهاز الهضمي غير قادرة على كبح النشاط البكتري والتخمر؛ ممّا يؤدي إلى تعفن الطعام وتشكيل سلسلة من السموم، يتم امتصاص جزء منها في الجسم لتضاف إلى تسمم الدم الأساسي إن وجد، وتحدث حالة تسمم دم غذائي متفاوت بالشدة وفقاً لدرجة تحمل الجسم، ومقدار السموم الممتصة ونوعها، والعوامل البيئية المحيطة بالجسم أو مايدعى بالثالوث الوبائي epidemiological triangle. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد الثامن، طبعة 2023، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الأبراج الكهربائية

الأبراج الكهربائية electric towers or pylons: هي تركيبات معدنية من الفولاذ تُصمم لحمل خطوط نقل الطاقة الكهربائية العالية التوتر، وتختلف أحجامها وأشكالها تبعاً لمستوى التوتر الذي تعمل عليه، فكلما ارتفع توتر عملها زادت ضخامتها من حيث أبعادها ومقدار ارتفاعها.

اقرأ المزيد

الإثرنت

تُعدّ شبكة الإثرنت Ethernet من أشهر أنواع الشبكات المحلية؛ إذ عرفت الأسواق أنواعاً عدة من هذه الشبكات المحلية مثل: الحلقة ذات العلّام token ring ، والمسرى ذي العلّام token bus، وشبكات الألياف البصرية FDDI ، وشبكات النقل غير المتزامن ATM LAN. بقي بعض هذه الشبكات حياً مدة من الزمن، لكن شبكة الإثرنت ظلت التقانة المهيمنة حتى الآن.

اقرأ المزيد