موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

تغذية الدواجن

تغذيه دواجن

Poultry nutrition -

يشير مصطلح الدواجن poultry إلى الطيور الداجنة التي يقوم الإنسان برعايتها وتوجيه تكاثرها وإنتاجها لمنفعته، وتشمل الدجاج والإوز والبط والرومي (الحبش) والنعام والطاووس والفرّي والحمام، كما تضاف الأرانب إليها بسبب التشابه الكبير في الرعاية المكثفة وسرعة التكاثر. اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد التاسع، طبعة 2025، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

بقر اللحم

قطع الإنسان شوطاً كبيراً وصرف جهداً عظيماً في استئناس الحيوانات الزراعية، فسخَّرها لخدمته واستفاد منها فصارت مصدراً مهماً لغذائه ودخله. كما خصص وقتاً أكبر وجهداً أكثر لحيوانات العائلة البقرية Bovidae، فاصطفى منها على مدى عدة قرون مجموعات متميزة من الأبقار (أنثاها البقرة cow وذكرها الثور oxe) تمتلك صفات شكلية وإنتاجية متقاربة أُطلق عليها اسم العروق breeds؛ يتميز بعضها بإنتاجه العالي من الحليب (اللبن) فسميت بعروق أبقار الحليب dairy cattle، ويتصف بعضها الآخر بقدرتها على تحقيق معدلات نمو عالية وإنتاج كميات كبيرة من اللحم فسميت بعروق أبقار اللحم beef cattle، وتتصف مجموعات أخرى بقدرتها على إنتاج الحليب واللحم معاً بمعدلات أقل من العروق أحادية الغرض، فسميت بعروق الأبقار ثنائية الغرض dual purpose. هذا وتنتشر عروق الأبقار في مناطق مختلفة من العالم، وتؤدي دوراً كبيراً ومتفاوتاً في النظم الزراعية المنتشرة.

اقرأ المزيد

البذريات

تعد النباتات البذرية أو البذريات spermophytes أكبر الزمر الموجودة حالياً وأكثرها تطوراً وأهميةً وانتشاراً. وتؤلف الجزء الأكبر من الغطاء النباتي الموجود على سطح الكرة الأرضية؛ والذي يسهم في عملية التوازن البيئي الطبيعي للأرض. كما تؤلف أكثر من 90% من النباتات الخضراء المعروفة والمنتشرة في جميع مناطق العالم بين القطبين الشمالي والجنوبي. وتعدّ من أهم ركائز الحياة على سطح الأرض لما لأعضائها وأجزائها الإعاشية ونواتجها من استخدامات مختلفة في جميع نواحي الحياة الاقتصادية والطبية والغذائية وغير ذلك، فهي إحدى مصادر الحياة الرئيسة للإنسان والأحياء على سطح الكرة الأرضية.

اقرأ المزيد