موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

التقانات الحيوية في الغذاء

تقانات حيويه في غذاء

Biotechnology in Food -

تعد التقانة الحيوية الغذائية biotechnology food أحد الفروع الحديثة لعلوم الأغذية وتُستعمل فيها مجموعة متنوعة من الأدوات والتقنيات العلمية، وتتعامل مع الكائنات الحية على المستويين الخلوي وتحت الخلوي (الجزيئي) بهدف تطوير منتجات غذائية جديدة؛ مما جعلها من العلوم الواعدة التي تُبنى عليها آمال كبيرة في حل مشكلات مستعصية ذات تأثير فعال في الأمن الغذائي العالمي . اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد التاسع، طبعة 2025، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

اتصالات هواة اللاسلكي

يسمي الاتحاد الدولي للاتصالات International Telecommunication Union (ITU ) وهو هيئة دولية مختصة بالاتصالات - هواية اللاسلكي Amateur Radioبأنها خدمة اتصالات، تهدف إلى التدريب الذاتي وإقامة الاتصالات وإجراء البحوث التقنية من أشخاص مرخصين رسمياً ومهتمين بالحصول على تقانة اللاسلكي دون أي اهتمام بمنافع مادية. هذا التعريف موجود في المادة (56.1) من أنظمة اللاسلكي radio regulations، وهي القانون الذي ينظم استخدام طيف الترددات اللاسلكية من الاتحاد الدولي للاتصالات. وثمة خدمة هواية لاسلكي فضائية يعرّفها الاتحاد بأنها خدمة اتصالات هواة لاسلكي، باستخدام محطات فضائية على سواتل لأغراض هواية اللاسلكي نفسها.

اقرأ المزيد

الآجر

الآجر brick مادة من مواد البناء تصنع عادة من الطين clay (الغضار الممزوج بالماء)، وتقولب بالبثق أو بالصب في قوالب في مكعبات أو متوازي مستطيلات، وتستعمل في إنشاء الجدران والسقوف المقببة وتبليط الأرضيات وكسوة السقوف.

اقرأ المزيد