موسوعة العلوم والتقانات

أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و ي

التقانات الحيوية في الغذاء

تقانات حيويه في غذاء

Biotechnology in Food -

تعد التقانة الحيوية الغذائية biotechnology food أحد الفروع الحديثة لعلوم الأغذية وتُستعمل فيها مجموعة متنوعة من الأدوات والتقنيات العلمية، وتتعامل مع الكائنات الحية على المستويين الخلوي وتحت الخلوي (الجزيئي) بهدف تطوير منتجات غذائية جديدة؛ مما جعلها من العلوم الواعدة التي تُبنى عليها آمال كبيرة في حل مشكلات مستعصية ذات تأثير فعال في الأمن الغذائي العالمي . اقرأ المزيد »

- التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية - المجلد : المجلد التاسع، طبعة 2025، دمشق

هل تعلم؟

- هل تعلم أن الأبلق نوع من الفنون الهندسية التي ارتبطت بالعمارة الإسلامية في بلاد الشام ومصر خاصة، حيث يحرص المعمار على بناء مداميكه وخاصة في الواجهات
- هل تعلم أن الإبل تستطيع البقاء على قيد الحياة حتى لو فقدت 40% من ماء جسمها ويعود ذلك لقدرتها على تغيير درجة حرارة جسمها تبعاً لتغير درجة حرارة الجو،
- هل تعلم أن أبقراط كتب في الطب أربعة مؤلفات هي: الحكم، الأدلة، تنظيم التغذية، ورسالته في جروح الرأس. ويعود له الفضل بأنه حرر الطب من الدين والفلسفة.
- هل تعلم أن المرجان إفراز حيواني يتكون في البحر ويتركب من مادة كربونات الكلسيوم، وهو أحمر أو شديد الحمرة وهو أجود أنواعه، ويمتاز بكبر الحجم ويسمى الش

اخترنا لكم

الإعلام الإلكتروني

يمكن تعريف الإعلام الإلكتروني electronic media بأنه: الإعلام الذي يعتمد في تكوينه ونشره على عناصر إلكترونية تستبدل بالأدوات التقليدية تقانات اتصال إلكترونية حديثة كالشابكة (الإنترنت) والخَلوي والأقراص المدمجة، وتستبدل بمخرجاتها الورقية أو البصرية أو السمعية التماثلية مخرجات أخرى رقمية. ويتألف الإعلام الإلكتروني من الخدمات والنماذج الإعلامية الجديدة التي تتيح إنشاء محتوى الاتصال الإعلامي ووسائله وتطويره - آلياً أو على نحو شبه آلي- في العملية الإعلامية باستخدام التقنيات الإلكترونية الحديثة الناجمة عن اندماج تقانة الاتصالات والمعلومات كنواقل إعلامية غنية بإمكاناتها في الشكل والمضمون. ويشمل الإعلام الإلكتروني الإشارات والمعلومات والصور والأصوات المكوِّنة لمواد إعلامية بأشكالها المختلفة.

اقرأ المزيد