logo

logo

logo

logo

logo

التذوق

تذوق

-

 التذوق التذوق براعم التذوق آليات التذوق نقل معلومات المذاق وتفسيرها   التذوق gustation أو الطعم tasting هو استجابة الكائن الحي لمذاق المواد الغذائية التي يتناولها. تتم هذه الاستجابة بتفعيل أعضاء متخصصة ضمن جهاز التذوق توجد في تجويف الفم، تتمثل هذه العملية بارتباطٍ نوعي لجزيئات ذات طبيعة كيميائية مع مستقبلات كيميائية chemoreceptors بحيث يتم تفسير الإشارة بما يتلاءم...

اقرأ المزيد »




التصنيف : علم الحياة (البيولوجيا)
المجلد : المجلد السابع
رقم الصفحة ضمن المجلد :

آخر أخبار الهيئة :

البحوث الأكثر قراءة

هل تعلم ؟؟

عدد الزوار حاليا : 542
الكل : 29586994
اليوم : 41910