البندق
بندق
Hazelnut -
البندق Hazelnut شجرة أو شجيرة متساقطة الأوراق صنف قديماً في صف المغنوليات Magnoliopsida الثنائية الفلقة، والفصيلة البندقية Corylaceae، والجنس Corylus الذي يُزرع لإنتاج ثمر البندق، ويضم نحو 15 نوعاً برياً تنمو في معظم المناطق المعتدلة مناخياً والواقعة شمالي خط الاستواء (اليابان، الصين، منشوريا، التبت، أوربا، وأمريكا الشمالية، شمالي إفريقيا) ويصنف حديثاً في الفصيلة البتولية Betulaceae.تعود جميع أصناف البندق إلى النوعين: النوع الكروي Corylus tubulosa الكثير الاستعمال نظراً لكثرة حمله وجودة زيته، وأوراقه مشرّحة نوعاً ما. والنوع المستطيل يعطي ثماراً مستطيلة بيضاء أو حمراء أو أرجوانية، أوراقه محاطة بإطار ملون بغير لونها؛ ولذا يُستعمل في حدائق الزينة. وهناك أنواع كثيرة من البندق البري، أهمها البندق الأوربي C. avellana وموطنه أوربا، والبندق الكبير C. maxima وموطنه جنوب شرقي أوربا وغربي آسيا، وتفرَّعت منهما الأصناف المختلفة للبندق المزروع الذي يعرف باسم بندق فلبرت filberts وثماره كبيرة الحجم، وبندق كوبناتس cobnuts وثماره صغيرة الحجم.التصنيف : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية
النوع : العلوم والتقانات الزراعية والغذائية
المجلد : المجلد الخامس
رقم الصفحة ضمن المجلد : 0
آخر أخبار الهيئة :
- توصيات مجلس الإدارة
- صدور المجلد السابع من موسوعة الآثار في سورية
- صدور المجلد الثامن عشر من الموسوعة الطبية
- فوز الأستاذ الدكتور محمود السيد بجائزة مجمع الملك سليمان العالمي للغة العربية
- إعلان..وافق مجلس إدارة هيئة الموسوعة العربية على وقف النشر الورقي لموسوعة العلوم والتقانات، ليصبح إلكترونياً فقط. وقد باشرت الموسوعة بنشر بحوث المجلد التاسع على الموقع مع بداية شهر تشرين الثاني / أكتوبر 2023.
- الدكتورة سندس محمد سعيد الحلبي مدير عام لهيئة الموسوعة العربية تكليفاً
- دار الفكر الموزع الحصري لمنشورات هيئة الموسوعة العربية
البحوث الأكثر قراءة
هل تعلم ؟؟
عدد الزوار حاليا : 570
الكل : 31166830
اليوم : 68220
الكل : 31166830
اليوم : 68220